La recette économique qui ravit les papilles #
Le feuilleté de chèvre au basilic est la solution idéale pour un dîner entre amis qui combine saveur et légèreté.
Avec des ingrédients simples comme une bûche de chèvre, de la pâte feuilletée et du basilic, cette recette ne demande pas de compétences culinaires avancées, mais promet des résultats impressionnants.
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Les étapes clés pour un feuilleté réussi #
Commencez par préchauffer votre four à 210°C. Pendant ce temps, découpez la bûche de chèvre en huit tranches épaisses et la pâte feuilletée en seize cercles légèrement plus grands que les tranches de fromage.
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Placez chaque tranche de chèvre sur un disque de pâte, saupoudrez de basilic frais ciselé, puis recouvrez avec un autre disque de pâte. Assurez-vous de bien sceller les bords en appuyant doucement du bout des doigts.
La touche finale pour un goût et une présentation parfaits #
Avant d’enfourner, badigeonnez les feuilletés avec un jaune d’œuf battu pour obtenir une belle dorure. Laissez cuire au four pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient bien gonflés et colorés.
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Servez immédiatement ces délices croustillants et dorés accompagnés d’un assortiment de salades vertes légèrement assaisonnées pour un contraste rafraîchissant.
Budget et bienfaits de cette recette #
Non seulement ce plat est délicieux et facile à préparer, mais il est également très abordable. Pour environ 6€, vous pouvez réaliser ce plat pour quatre personnes, ce qui est nettement moins cher que des produits similaires achetés en magasin.
En faisant le choix du fait maison, non seulement vous économisez, mais vous offrez également à vos invités un repas préparé avec soin et attention, ce qui est toujours très apprécié.
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 300 g de pâte feuilletée
- 1 œuf
- Basilic frais
Cette recette simple et économique prouve que l’on peut se régaler sans nécessiter un gros budget ni des ingrédients compliqués. Parfaite pour un repas léger, elle saura satisfaire tous vos invités et rendre votre soirée inoubliable.
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Wow, ça a l’air délicieux et super facile à faire! 🥳
Est-ce que quelqu’un a essayé avec un autre type de fromage? Je ne suis pas fan de chèvre.
Super recette! Merci pour le partage, ça change des plats lourds qu’on voit partout.
Le basilic doit ajouter une touche fraîche intéressante, non?
Est-ce que c’est possible de préparer ça à l’avance et de réchauffer juste avant de servir?
J’ai essayé hier, et malheureusement, ça n’a pas bien gonflé… Des conseils?
Peut-être un peu trop simple pour mon goût, mais je comprends l’attrait pour un dîner facile.